Déjeuner & dîner
Entrées
NEMS (POULET OU LÉGUMES) - 10
Servis avec leur traditionnelle sauce Nuoc Mam
PASTELS (VIANDE OU POISSON) - 10
Chaussons frits farcis, servis avec un confit de tomates aux oignons
GYOZAS POULET - 12
Raviolis vapeurs grillés, servis avec une sauce soja
TEMPURA DE LÉGUMES DE SAISON - 12
Légumes de saison en tempura, accompagnés d’un mayonnaise épicée
AVOCAT CREVETTES - 14
Avocat et crevettes en rosace, sauce cocktail
CREVETTES CRISPY - 14
Crevettes croustillantes accompagnées d’une mayonnaise maison au yuzu
TACOS DE BOEUF - 14
Boeuf effiloché, guacamole au wazabi, pickles d’oignons rouges, tomates fraîches, piment frais, coriandre
Salades & Bowls
POKÉ BOWL - 20
Riz vinaigré, saumon cru, avocat, légumes croquants, graines de sésame
SALADE ADOUNA - 22
Salade verte, poulet, pommes de terre sautées à l’ail, oeuf dur, tomates cerise, oignons frits
SALADE THAÏ - 22
Émincé de boeuf, légumes croquants (chou, carottes, concombres), cacahuètes, sauce thaï aux notes équilibrées et relevées
Burger Signature
BURGER ADOUNA - 22
Bun brioché maison, steak haché, cheddar, bacon de boeuf, oignons caramélisés, salade, tomates, sauce signature. Servi avec frites maison
Classiques d'Asie
CURRY VERT AU POULET - 22
(Option végétarienne)
Poulet désossé, curry vert, aubergines thaïes, lait de coco. Servi avec du riz blanc parfumé
BOEUF AU GINGEMBRE - 22
Boeuf sauté au gingembre frais, touche de coriandre. Servi avec riz blanc parfumé
PAVÉ DE SAUMON SAUCE MISO - 24
Accompagné de légumes sautés
POULET KARAAGE - 24
Accompagné de légumes sautés aux champignons asiatiques
TIGRE QUI PLEURE - 29
Filet de bœuf mariné aux épices thaïes. Servi avec riz blanc parfumé
GAMBAS GRILLÉES - 34
Grosses gambas sautées à l’ail et au persil. Servies avec riz blanc parfumé
Classiques d'Afrique
POULET YASSA - 22
Poulet mariné au citron, confit d’oignons et olives. Servi avec du riz blanc parfumé
POULET BRAISÉ - 26
Demi-poulet braisé, cuit au feu de bois. Servi avec bananes plantain
MAFÉ VIANDE - 24
(Option végétarienne)
Viande mijotée dans une sauce onctueuse d’arachide. Servi avec riz blanc parfumé
SAUCE GOMBO VIANDE - 26
Viande mijotée dans une sauce gombo onctueuse. Servie avec riz blanc parfumé
DIBI D'AGNEAU - 30
Coeur de gigot d’agneau sans os, cuit au feu de bois. Servi avec bananes plantain
POISSON BRAISÉ - 38
Dorade entière grillée à la braise, bananes plantain et sauce braisée maison
THIEBOUDIENNE - 32
Plat traditionnel sénégalais : riz rouge mijoté, poisson et légumes (vendredi et samedi uniquement)
Desserts
NOS GLACES - 8
Vanille, Chocolat, Fraise
THIAKRY - 9
Semoule de mil au lait sucré, parfumée à la vanille
MOCHIS GLACÉS - 10
Parfums du jour
FONDANT AU CHOCOLAT - 12
Glace vanille et coulis d’hibiscus
CRÈME BRÛLÉE PASSION - 12
Crème brûlée au fruit de la passion, caramélisée
RIZ AU LAIT FAÇON SOMBI - 12
Riz crémeux parfumé à la vanille
SALADE DE FRUITS DE SAISON - 12
Sélection de fruits frais coupés
Pâtisserie signature
FRAISIER - 14
Crème mousseline, crémeux vanille, fraises fraîches
Formule déjeuner 25€
Disponible du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert au choix
La composition du menu change tous les jours
Réservations
Nous vous accueillons du mardi au samedi, en continu de 12h à 23h30, et le dimanche pour le brunch de 11h à 16h.
Pour toute demande de réservation au-delà de 8 personnes, merci de nous contacter par téléphone ou écrivez-nous à contact@adounarestaurant.com
